آموزش درست کردن “باقالی پلو” فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی

 مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه

• ماهیچه با استخوان گوسفندی :3 عدد
• پیاز خلالی شده :2 عدد
• سیر رنده شده :3 حبه
• برگ مو :3 عدد
• پودر پاپریکا :1 ق چ
• فلفل سیاه :نصف ق چ
• جوز هندی :نصف ق چ
• زعفران دم کرده :3 ق غ
• نمک :به میزان لازم

 

فنونی برای آشپزی آسان و راحت

برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند…..

برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.

اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود ، چاره این است که آنها را در فر یا تستر برشته کنید و به سوپ بیفزایید. در انتها سوپ را در مخلوط کن بریزید و بعد سرو کنید.

کلم پلو مجلسی : طرز تهیه حرفه ای “کلم پلو”

کلم پلو با طعمی دوست داشتنی چگونه درست می شود ؟

تا به حال شاید غذاها و سالاد های مختلفی را با کلم درست کرده باشید اما این بار با پیشنهاد آشپزخانه نمناک همراه باشید تا طرز تهیه کلم پلو را به شما آموزش دهیم :

مواد لازم برای تهیه کلم پلو برای 4 نفر

• برنج:3 پیمانه
• گوشت چرخ کرده :400 گرم
• کلم خرد شده:یک عدد کوچک
• پیاز خرد شده:یک عدد متوسط
• نمک و ادویه:به میزان لازم
• روغن :برای سرخ کردن
• رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه چلو ساده

طرز تهیه برنج آبکش و برنج دمی

برنج آبکش کردن، ممکن است سخت و وقت‌گیر به نظر بیاید اما با دانستن چند نکته اساسی می‌توانید به راحتی آن را آماده کنید و لازم نیست نگران خوب از آب درآمدن آن برای مهمانی‌ها باشید. نکات و طرز تهیه برنج آبکش را در ادامه بخوانید.

 

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت مرغ یکی از انواع ناگت های پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دار خیلی فوری هم آماده سرو می شود. ناگت مرغ شباهت زیادی به کوکوی مرغ دارد البته همانطور که می دانید ناگت ها به صورت سوخاری طبخ می شوند